三重県四日市市、近鉄四日市駅近く、繁華街の先に静かに佇む「Bar Vintage since 1998(バー ヴィンテージ)」。お客様一人一人に寄り添い、カクテル、ウイスキーなど美味しいお酒片手に過ごす時間が特別なもの、その日一日の締めくくりとして相応しいひと時になれば幸いです。
15歳で調理師に。20歳の時、バーテンダーの世界へ。33歳で「Rest Bar Vintage 1998」(旧店名)をオープン。
日本バーテンダー協会(N.B.A.)に加盟
国際バーテンダー協会(IBA)に加盟
カクテルコンクールにも多数出場
2002年 中日本大会 優勝 同年全国大会出場
2003年 中日本大会 準優勝 同年全国大会ベスト8入り
2006年 ベイリーズ東海大会グランプリ
2008年 ベストバーテンダー受賞
2012年 マイスターバーテンダー称号授与
現在 中日本統括本部技術研究部長、全国公認審査
リラックスして思い思いのひと時をお過しください。 周りの方への配慮さえ、気に留めていただければ幸いです。ご友人や店主との何気ない会話を愉しんだり、一人ゆっくりお酒を片手に寛いだり…。自由な時間をご堪能ください。
バーの雰囲気は、お越しいただくお客様一人一人から創り出されるものです。軽くお腹も満たせるよう、お好みのカクテルやウイスキー、ビール、ハイボールを片手に味わえるおつまみもご用意しております。全てのお客様が、心地よく自分の時間を愉しめるよう、心よりのお手伝いをいたします。
お客様との会話を通して、一人一人におすすめの一杯をご提案できてこそ、「お酒のプロ」です。 その日の気分や好みの味、普段お飲みのお酒などを伺ったうえで、丁寧にお作りいたします。 新しいお酒との出会いで、とっておきの時間を演出します。